Куры голошейки — это уникальная порода, известная своим необычным внешним видом и универсальными качествами, которые делают их идеальными для разведения как в домашних условиях, так и на фермах. В данной статье мы подробно рассмотрим историю происхождения кур голошеек, их характеристики и экстерьер, а также особенности разведения и ухода за взрослыми особями и молодняком. Эта информация будет полезна как начинающим птицеводам, так и опытным фермерам, стремящимся улучшить свои навыки в содержании и уходе за этой интересной породой.
История возникновения породы
Не существует точной информации о том, где и как возникла голошейная порода кур, и этот вопрос продолжает вызывать споры среди специалистов. Из-за их устойчивости к различным климатическим условиям учёные не могут точно установить, к какому континенту они принадлежат. Тем не менее, многие исследователи склоняются к мнению, что их родиной является Трансильвания, так как именно это название они носили в прошлом.
В Россию эти куры могли попасть из Румынии или Венгрии, где их называли Семиградскими голошейками. Существует также версия, что их происхождение связано с Испанией, а именно с регионом Андалусия.
Куры голошейки привлекают внимание как опытных, так и начинающих птицеводов благодаря своей уникальной внешности и неприхотливости в уходе. Эксперты отмечают, что эти птицы обладают хорошей яйценоскостью и могут адаптироваться к различным условиям содержания. Важным аспектом разведения является обеспечение правильного рациона, который должен включать разнообразные корма, витамины и минералы.
Специалисты также подчеркивают, что голошейки требуют достаточного пространства для прогулок, что способствует их физическому развитию и снижает стресс. Уход за курами включает регулярные проверки здоровья, вакцинацию и профилактику заболеваний. В целом, при соблюдении основных правил, разведение кур голошеек может стать выгодным и увлекательным занятием.

Разновидности породы и экстерьер
Об описании породы куры голошейки можно судить из самого названия. Для представителей характерно отсутствие оперения в области шеи, зоба, а также под крыльями. Цыплята рождаются с длинной головой и голой шеей.
Несмотря на недостаток на некоторых участках перьев, в области затылка у птицы имеется пышная перьевая шапочка, а спереди они сложены в красивый воротник. Этот признак относится к доминантным, поэтому передается всем птенцам в рамках породы, при условии ее чистоты.
Впервые голошейные куры были представлены в 1875 году на венской выставке. А через 45 лет после нее порода получила широкое распространение во всех странах Европы. В тот же период ею заинтересовались и государства бывшего СССР.
Причин такой популярности достаточно много, и все они связаны со следующими характеристиками курицы голошейки:
- Ранние сроки яйценоскости и высокие ее показатели в дальнейшем. Курочки начинают нестись уже с 5,5 месяцев.
- Неприхотливость в содержании, позволяющая заниматься разведением птицы даже без специально оборудованного курятника.
- Переносимость низких и высоких температур, позволяющая выращивать птицу в разных климатических условиях.
- Неприхотливость в еде. В рацион могут входить любые продукты питания, включая подножный корм.
При этом куры-бройлеры голошейные имеют достаточно крупные размеры, что объясняет их направление. К тому же, их мясо имеет вкусовые качества, которые по достоинству оценивают даже гурманы. Еще в начале ХХ века этих птиц поставляли самому императору.
В целом же представители породы имеют следующие показатели:
- масса петуха голошейки составляет 3-4 кг, а курочки 2-3 кг;
- период яйценоскости начинается с 5,5-6 месяцев;
- за год курица несет 160-200 яиц;
- масса яйца находится в пределах 57-62 г.
В селекции данной породы принято выделять подвид Карликовый Виандот. Его представители весят не более 900 г. Это активные и стрессоустойчивые птицы с невысокими показателями яйценоскости, что и является их недостатком. Могут выращиваться с декоративными целями.
| Параметр | Описание | Рекомендации по уходу |
|---|---|---|
| Условия содержания | Куры голошейки предпочитают просторные вольеры и хорошо вентилируемые помещения. | Обеспечьте достаточное пространство и защиту от сквозняков. |
| Питание | Основу рациона составляют зерновые, белковые добавки и витамины. | Используйте комбикорма и свежие овощи для разнообразия. |
| Уход за здоровьем | Куры подвержены заболеваниям, поэтому регулярные осмотры важны. | Проводите вакцинацию и следите за состоянием птицы. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о курах голошейках и их разведении:
-
Уникальная анатомия: Куры голошейки получили свое название благодаря отсутствию перьев на шее. Это необычное строение связано с генетической мутацией, которая также делает их менее восприимчивыми к некоторым заболеваниям, связанным с перьевым покровом.
-
Высокая продуктивность: Несмотря на свое экзотическое внешнее вид, куры голошейки являются отличными несушками. Они могут давать до 200 яиц в год, причем яйца имеют хороший размер и вкус. Это делает их популярными среди фермеров и любителей.
-
Устойчивость к климатическим условиям: Куры голошейки хорошо адаптируются к различным климатическим условиям. Они могут выдерживать как жару, так и холод, что делает их подходящими для разведения в разных регионах. Однако важно обеспечить им комфортные условия, включая укрытие от сильного ветра и дождя.

Описание и характеристики
Перед тем как начать разведение данной породы, настоятельно рекомендуется внимательно ознакомиться с её ключевыми характеристиками и особенностями.
Голошеи на прогулке
Линька и перерыв яйценоскости
В сравнении с другими породами, процесс линьки у этих птиц не всегда сопровождается окончанием яйценоскости. Особенно если в птичнике присутствует искусственное освещение для продолжения светового дня.
Что касается возрастного снижения яйценоскости, оно становится заметным спустя 12 месяцев после первого снесенного яйца.

Болезни
Французские, испанские и другие виды этой породы имеют очень низкую предрасположенность к заболеваниям благодаря своему крепкому иммунитету. В среднем, уровень смертности среди птиц составляет не более 5 % от общего числа.
Темперамент
Голошеие куры обладают спокойным и незадиристым характером. У петухов редко случаются стычки, а самки обладают несильным материнским инстинктом. Они хорошо ладят с представителями других пород, независимо от кормовой базы и условий содержания.
Продуктивность
Красная голошейка и её различные подвиды демонстрируют средние уровни продуктивности. В первый год после начала яйценоскости куры могут нести до 180 яиц. На второй год этот показатель уменьшается до 150 яиц.
Инстинкт насиживания
Голошейка курица имеет слабый инстинкт насиживания. Нередко несушка покидает свое гнездо в середине процесса, что приводит к гибели нерожденных цыплят. Поэтому для разведения породы рекомендуется использовать инкубатор. В него лучше закладывать пятидневные яйца, предварительно убедившись в наличии зародыша. Сделать это можно с помощью овоскопа. Закладка яиц в инкубатор проводится в вечернее время при стартовой температуре +20 градусов.
Разведение и кормление
При разведении и уходе за этой породой важно помнить, что на одного петуха с голой шеей должно приходиться не более 10 кур. Это оптимальное количество, которое он способен оплодотворить. Для получения потомства яйца следует помещать в инкубатор, так как куры утратили инстинкт насиживания. В процессе инкубации необходимо учитывать следующие условия:
- В период с 1 по 11 день яйца должны храниться при температуре +39 градусов и влажности 30%. Их следует переворачивать каждые 2-3 часа. Проветривание можно начинать с 4 дня.
- С 12 по 19 день температуру необходимо снизить до +38,5 градусов, а влажность – до 28%. Проветривание не должно превышать 30 минут.
- С 19 по 21 день температура в инкубаторе должна быть снижена до +36,5 градусов, а влажность увеличена до 31%. В этот период яйца не нужно переворачивать.
Кормление цыплят
Новорожденные цыплята в первые дни своей жизни должны употреблять отварные измельченные яйца, творог и кукурузную крупу. Этот состав можно чередовать с сухим комбикормом. Также хорошо развиваются цыплята на смеси из измельченных овсяных хлопьев, поливитаминов и сухого молока.
Начиная с 5 дня жизни, можно дополнительно вводить в рацион цыплят зелень, а спустя 3 дня – влажные мешанки. На 10 день жизни молодняк может уже питаться отварными корнеплодами, предварительно измельченными на терке.
Чтобы добиваться результатов в разведении этой породы, следует знать несколько важных правил:
- Взрослой птице с массой тела около 2 кг требуется 130 г пищи. Далее на каждый 1 кг веса норма увеличивается на 40 г.
- Кормление необходимо разделять на два этапа. В утренние часы хорошо давать влажные мешанки и вареные корнеплоды, а вечером – зерновые смеси.
- В первые 1,5 недели жизни птенцов кормят с интервалом в 2 ч.
- Поилки и кормушки размещаются таким образом, чтобы птицы не могли в них залезть.
Кормление голошеек
Голошейные бройлеры отличаются неприхотливостью в питании, что делает их привлекательными среди других пород. Тем не менее, для достижения высокой яйценоскости необходимо обеспечить птице сбалансированный рацион.
В ежедневное меню птицы должны входить зерновые культуры, вареные овощи (такие как тыква, свекла и кабачки), молочные продукты, влажные мешанки и витаминные добавки. Для ускорения набора веса рекомендуется добавлять небольшое количество дрожжей. Поскольку в процессе яйцекладки птица теряет значительное количество кальция, его следует восполнять, предлагая измельченный ракушечник, яичную скорлупу и соль.
Курятник
Несмотря на то, что куры голошеи являются неприхотливой породой, способной выдерживать любые температурные условия, все же рекомендуется поддерживать для них определенные показатели. Если энергия, получаемая из пищи, тратится на набор веса и формирование крупных яиц, то в холодном помещении большая ее часть будет затрачиваться на регуляцию теплообмена.
Яйценоскость куры сохраняют до +1… +3 градусов, однако их продуктивность снизится на 20%. Если же в курятнике минусовая температура, яйценоскость прекращается полностью. Этот факт следует учитывать при организации и утеплении птичника.
Оптимальными условиями для содержания птиц являются температура +12… +15 градусов и влажность на уровне 60-65%. Хорошее поглощение влаги и запахов от куриного помета происходит с помощью толстого слоя торфа. При этом в замене он не нуждается, достаточно лишь регулярно его рыхлить.
Осенью и зимой на количество яиц влияет световой день, поэтому при постройке курятника целесообразно будет провести освещение. Лампы включают с 6 утра и до восхода солнца, а также после захода до 8 вечера. Таким образом, световой день будет длиться 14 ч.
Выращивание и разведение голошеек – процесс увлекательный и достаточно простой. Эта порода характеризуется своей неприхотливостью и выносливостью, поэтому содержание ее под силу даже новичкам. Сами же куры обладают хорошими показателями яйценоскости, а также могут выращиваться с целью получения вкусного мяса.
Советы по выбору и покупке кур голошеек
При выборе и покупке кур голошеек важно учитывать несколько ключевых аспектов, чтобы обеспечить успешное разведение и уход за этими уникальными птицами. Ниже представлены рекомендации, которые помогут вам сделать правильный выбор.
1. Определение цели разведения
Перед покупкой кур голошеек определите, для каких целей вы хотите их разводить. Эти куры известны своей высокой яйценоскостью и могут быть использованы как для получения яиц, так и для мяса. Если ваша цель — получение яиц, выбирайте молодые особи, так как они начинают нести яйца в возрасте около 5-6 месяцев. Если же вы планируете разводить их для мяса, обратите внимание на более взрослых кур, которые уже достигли нужного веса.
2. Выбор питомника или фермы
Приобретайте кур голошеек только у проверенных питомников или фермеров, которые могут предоставить информацию о происхождении птиц. Убедитесь, что у продавца есть все необходимые документы, подтверждающие здоровье и чистоту породы. Это поможет избежать покупки больных или некачественных особей.
3. Осмотр птиц
Перед покупкой внимательно осмотрите кур. Обратите внимание на их внешний вид: перья должны быть блестящими и чистыми, глаза — ясными и живыми. Проверьте, нет ли признаков заболеваний, таких как выделения из носа или глаз, а также поищите признаки паразитов. Здоровая птица должна быть активной и проявлять интерес к окружающей среде.
4. Возраст и пол
При покупке кур важно знать их возраст и пол. Если вы хотите получить яйца, выбирайте куриц, которые уже начали нести яйца. Если вы планируете разведение, убедитесь, что у вас есть как куры, так и петухи. Обычно на 10-12 куриц достаточно одного петуха для успешного оплодотворения яиц.
5. Условия содержания
Перед покупкой кур голошеек подготовьте необходимые условия для их содержания. Убедитесь, что у вас есть просторный и защищенный от непогоды курятник, а также выгул для прогулок. Куры голошейки требуют достаточного пространства для движения, поэтому позаботьтесь о том, чтобы у них было достаточно места для комфортного проживания.
6. Условия транспортировки
При транспортировке кур важно обеспечить им комфортные условия. Используйте специальные контейнеры для перевозки птиц, чтобы минимизировать стресс. Убедитесь, что в контейнерах есть вентиляция, и не перегружайте их, чтобы избежать травм.
7. Поддержка и консультации
Не стесняйтесь задавать вопросы продавцу о кормлении, уходе и особенностях содержания кур голошеек. Опытные фермеры могут дать полезные советы и рекомендации, которые помогут вам избежать распространенных ошибок в процессе разведения.
Следуя этим советам, вы сможете выбрать здоровых и продуктивных кур голошеек, которые станут отличным дополнением к вашему подворью и обеспечат вас вкусными яйцами и мясом.
Вопрос-ответ
Чем хороши голошейные куры?
Куры породы Голошейная. Однако нетипичная внешность — не повод недооценивать этих пернатых. Они известны своей универсальной продуктивностью, крепким здоровьем и простотой содержания. Голошейные куры успешно адаптировались к разнообразным климатическим условиям. Сегодня их активно разводят в Европе и в России.
В каком возрасте начинают нестись куры-голошейки?
Куры-голошейки начинают нестись примерно в возрасте 5-6 месяцев.
Как быстро растут голошейки?
Характеристики: Птенцы очень быстро растут и хорошо набирают вес без специальных добавок – уже в 65-80 дней их можно пускать на убой. Они приспособлены к разным типам климата, спокойно выдерживают морозы. К 3-4 месяцам петухи весят 3–3,5 кг, куры 2–2,5 кг (тушки). Голошейки считаются хорошими несушками.
Куры голошейки сколько несут яиц?
Голошейки – это неприхотливая яично-мясная порода кур с яйценоскостью до 160 яиц в год и максимальным весом до 3 кг.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте правильную породу: куры голошейки бывают разных подвидов, поэтому важно выбрать ту, которая лучше всего подходит для ваших условий содержания и целей разведения.
СОВЕТ №2
Обеспечьте комфортные условия: куры голошейки требуют просторного и хорошо вентилируемого помещения, а также доступ к свежему воздуху и солнечному свету для поддержания здоровья.
СОВЕТ №3
Следите за рационом: сбалансированное питание с достаточным количеством белков, витаминов и минералов поможет вашим курам оставаться здоровыми и продуктивными.
СОВЕТ №4
Регулярно проверяйте здоровье: проводите осмотры и вакцинации, чтобы предотвратить распространение заболеваний и обеспечить долгую жизнь вашим курам.





