Утки муларды представляют собой уникальный гибрид, полученный в результате скрещивания пекинских уток и мускусных уток, что делает их популярными среди птицеводов благодаря высокой продуктивности и неприхотливости в содержании. В данной статье мы подробно рассмотрим характеристики этой породы, ее происхождение, внешний вид, а также преимущества и недостатки мулардов. Также мы поделимся рекомендациями по выращиванию и уходу за этими птицами в домашних условиях, что поможет как новичкам, так и опытным птицеводам оптимизировать процесс откорма и обеспечить здоровое развитие своих уток.

Утки муларды — что это за гибридная птица

Мало кто знает, кто такие муларды или что они собой представляют. Иногда этих уток ошибочно называют мулатами. Эти птицы отличаются неприхотливостью к условиям содержания, обладают чистоплотностью и спокойным нравом. Именно благодаря этим качествам муларды завоевали популярность среди фермеров крупных хозяйств и владельцев частных подворий.

Главная особенность этого межвидового гибрида заключается в том, что утки не способны к размножению. Они быстро растут и набирают массу. Обычно утят приобретают весной, в течение лета их откармливают, а к осени отправляют на убой для получения мяса.

Утки муларды представляют собой гибридную породу, полученную путем скрещивания пекинских уток и мускусных уток. Эксперты отмечают, что муларды обладают высокой продуктивностью, что делает их популярными среди фермеров. Эти птицы отличаются быстрым набором веса, достигая 3-4 килограммов всего за 8-10 недель. Муларды имеют мясистое тело и нежное мясо, что делает их ценными для мясного производства.

Кроме того, они характеризуются хорошей адаптацией к различным условиям содержания и невысокими требованиями к кормлению. Однако, как подчеркивают специалисты, муларды не могут размножаться самостоятельно, что делает их зависимыми от заводчиков. В целом, муларды представляют собой эффективное решение для тех, кто заинтересован в получении качественного мяса с минимальными затратами.

Муларды. Кто это?! Гибрид пекинской утки и гуся?! А вот и нет.

Происхождение, внешний вид и продуктивность

Для селекционной работы брали мускусных птиц, обитающих в природных условиях Америки, чтобы скрестить с азиатскими и европейскими кряквами. В процессе селекции изменили отдельные качества домашней птицы, в частности, белой пекинской утки. Пекинка молниеносно росла, жирела, но не отличалась опрятностью, спокойствием. Она чересчур шумная, крякающая, а в мясной тушке слишком много жира. Мускусных уток отличает замедленный рост, аккуратность, тихое поведение.

Поскольку мускусные утки и их предки обитают в Южной Америке, а пекинская птица — в Евразии, спариваться в природной среде они не могут. Помесь получают, создав необходимые условия. С целью получения утиного поголовья с нежирным мясом сегодня спаривают мускусную породу с другими птицами мясного направления.

Внешность мулардов, оперение, окрас, поведение во многом зависит от родительской породы. Описание утки мулард:

• У мулаток пестрый или коричнево-белый окрас, на голове — темные бесформенные пятна. Крепкая кость с развитой мускулатурой. Шея толстая, но длинная. Голова среднего размера. Неяркий желтый клюв плоский, продолговатый. Глаза темные.
• Длинные крылья крепко прижаты к туловищу. Их не обрезают, поскольку из-за большой массы тела птица не может перелететь через ограждение.
• Утки легко приспосабливаются к условиям содержания, климатические изменения не сказываются на их самочувствии.
• Гибридный вид вывели для получения нежирного мяса за короткий срок. За 3-4 месяца на откорме птица набирает вес до 4,5 кг. Ко времени, когда особь достигнет полового созревания, она весит 6,5—7 кг. Доля жира от общей массы тела — 3%

Хотя разнополые особи проявляют интерес друг к другу, птицы являются бесплодными. Выращивают таких уток на мясо, а не для разведения поголовья.

Яйца самки муларда крупнее, чем у кур. Их употребляют в пищу отварными, поскольку без термической обработки есть риск заразиться сальмонеллезом.

Интересные факты

Вот несколько интересных фактов о мулардах:

1. Гибридная природа: Муларды — это гибридные утки, полученные путем скрещивания пекинских уток и мускусных уток. Это сочетание дает им уникальные характеристики, такие как быстрое наращивание массы и высокую устойчивость к заболеваниям.

2. Отличные мясные качества: Муларды известны своим вкусным и нежным мясом, которое ценится на рынке. Они растут быстрее, чем многие другие породы уток, и достигают убойного веса всего за 8-10 недель, что делает их популярными среди фермеров.

3. Низкий уровень шума: В отличие от многих других уток, муларды издают меньше звуков и менее шумные. Это делает их более подходящими для содержания в условиях, где шум может быть проблемой, например, в пригородах или на небольших фермах.

Какую утку выбрать?Самые выгодные утки/ Мясные утки породы

Преимущества и недостатки породы

Доводов в пользу разведения мулардов предостаточно, чтобы проигнорировать, пожалуй, единственный их недостаток — отсутствие потомства.

Преимущества гибридов:

• спокойный темперамент;
• аккуратность и отсутствие громкого крика;
• быстрое увеличение массы тела;
• постное мясо, вкусная печень и крупные яйца;
• высокая жизнеспособность и крепкий иммунитет;
• неприхотливость в уходе.

Фермеры обычно приобретают утят в возрасте до одной недели для их дальнейшего выращивания.

Выращивание в домашних условиях

Утки мурлаты неприхотливы, легко приспосабливаются к условиям содержания и выращивания. Здоровье птицы, качество мяса зависят от ухода. Мулардам необходимы:

• теплый птичник;
• место для выгула;
• качественный корм;
• близкий водоем.

При соблюдении минимальных требований фермер получит за короткий период нежирное утиное мясо, ценный печеночный деликатес.

Утки муларды разведение в домашних условиях

Особенности содержания и ухода

Оптимальная температура для содержания мулардов в птичнике составляет от +17 до +24 °С. Помещение, где находятся утки, должно быть защищено от сквозняков. Вот основные моменты, которые стоит учесть при организации жилья для мулардов:

• Пол следует застилать стружкой или соломой. Важно следить за чистотой подстилки и своевременно убирать загрязнения.
• Утки должны ежедневно гулять в огороженной зоне, расположенной недалеко от теплого птичника, где они смогут укрыться от неблагоприятных погодных условий.
• Размеры сарая и выгула определяются в зависимости от количества птиц.

Загон для выгула рекомендуется делать просторным: на одну особь должно приходиться не менее 1 м². Если поблизости нет водоема, можно использовать таз или камеру от большого колеса для воды. Главное, чтобы вода всегда оставалась чистой. Ее необходимо регулярно менять, так как загрязненная вода может негативно сказаться на состоянии оперения.

Так осуществляется уход за мулардами, которым уже исполнилось 30 дней.

Кормление и откорм

Кормят мулардов комбикормами, растительной зеленой пищей. Особенности кормления птиц:

• Птицу кормят специальным, предназначенным для уток, кормом дважды или 3 раза в сутки.
• Утром уткам мулардам дают комбикорм, во время выгула они питаются травой, овощами, отходами с кухни. Любимое лакомство птицы — хлеб, который предварительно размачивают в воде. Но злоупотреблять не надо.
• Прежде, чем кормить уток, у них проверяют пищевод. Если он мягкий, значит, съеденный ранее корм уже в желудке, и птицу можно снова кормить.

Утки тратят на еду не более получаса. Желательно понаблюдать за тем, сколько птица съедает за это время, чтобы не перекладывать еды больше, чем она может съесть.

Корма, которые могут входить в дневной рацион:

• 25 % комбикорма;
• 7 % дробленой пшеницы;
• 30 % кукурузы;
• 10 % пшена;
• 6 % подсолнечного жмыха.

В еду уткам подсыпают муку: мясокостную, рыбную, костную. Также добавляют соль, дрожжи и даже мед. Дают птице мелкие камушки, ракушки, яичную скорлупу. Эти добавки — источник кальция для уток мулардов. К тому же они помогают тщательно измельчать пищу, чтобы она легче усваивалась. Овощи птице отваривают.

Взрослая особь съедает за день 350-400 г корма. В птичнике делают удобные кормушки, поилки, чтобы муларды без труда доставали еду и питье.

Кормление надо контролировать, чтобы шустрые утки не оставляли без еды тихих особей. В такой ситуации птиц кормят раздельно.

При откорме уток мулардов кормят насильственно, заталкивая в желудок корм специальными приспособлениями. Кормят их 5 раз за день, разделив дневную норму (400 г) на равные части. Принудительный откорм начинают после 3-месячного возраста.

Чтобы сократить расход кормов и ускорить набор мышечной массы уток, фермеры советуют перекармливать птицу и ограничивать в движении, сажая в тесную клетку.

Выведение потомства и выращивание молодняка

Если утки муларды не способны к размножению, возникает естественный вопрос о том, как появляются их птенцы. В домашних условиях существует два основных метода разведения этой птицы:

• скрещивание белых пекинских уток с мускусными селезнями;
• покупка утят для откорма.

Для получения здорового потомства птиц обычно скрещивают весной, когда устанавливается стабильная теплая погода (конец апреля — начало мая). Для этого выбирают 5-6 самок пекинской породы, возрастом не более 10 месяцев. Затем приобретается селезень мускусной породы, которого помещают в отдельный сарай.

Яйца собирают в течение двух недель, а утят выводят либо в инкубаторе, либо под наседкой. Известно, что самки муларды являются отличными наседками. Для утки создают гнездо (можно использовать ящик или старое ведро) в уединенном уголке птичника и подкладывают до 20 яиц. Рядом ставят воду и корм. Через 10 дней яйца проверяют с помощью овоскопа и при необходимости удаляют непригодные.

Другой способ получения мулардов — покупка суточных или недельных утят. Фермеры рекомендуют приобретать именно суточных, так как чем старше птица, тем сложнее ей адаптироваться к новым условиям. Не стоит лишний раз подвергать уток стрессу.

При выборе утят следует обратить внимание на следующие моменты:

• активность птенца — он не должен сидеть без движения;
• состояние оперения — грязное оперение свидетельствует о болезни, что может привести к замедленному росту или гибели;
• крепость утят — здоровые птенцы быстро реагируют на громкие звуки.

Основное в уходе за утятами — это тепло. Место для их содержания должно соответствовать следующим условиям:

• Температура воздуха в помещении не должна опускаться ниже +28 °С. Через 7—10 дней её можно снизить до +18… +20 °С. Спустя две недели утята будут чувствовать себя комфортно при +15 °С.
• Пол следует застилать соломой или сеном. Опилки не используются, так как утята могут их клевать.
• В первые дни жизни птенцам необходимо круглосуточное освещение в течение как минимум 10 суток.

Утята растут очень быстро. Их кормят жидкой кашей, в которую добавляют мелко нарезанное вареное яйцо. На третий день в рацион вводят тщательно измельченную зелень, а через 10 дней добавляют вареный картофель в виде пюре.

Уже на третий день гибридных утят можно выпускать на прогулку, если на улице тепло и солнечно.

Возможные болезни, их лечение и профилактика

Муларды — это жизнеспособные птицы. У уток крепкий иммунитет ко многим заболеваниям, но иногда случаются неприятности:

• Птица расклевывает перья. Причины такого поведения кроются в неправильном питании. Возможно, мулардам не хватает воды, тесно в птичнике. Если поведение уток не изменится после устранения этих факторов, следует обратиться за профессиональной помощью к ветврачу.
• Авитаминоз с осложнениями — клоацит. Редко, но случается. В клоаке птицы вырастает шишка с гноем. От нехватки витаминов А, Д может воспалиться клоака. Вовремя начатое лечение поможет. Если болезнь запущена — утку не спасти.
• Грибковое воспаление — аспергиллез. Заражается птица от недостаточного ухода: плесневелой соломы или сена на полу. Муларды становятся малоподвижными, отказываются от еды. У птицы наблюдается рвота и понос. При первых симптомах надо немедленно обращаться в ветклинику.
• Болезнь полиморфоз. Поражает тонкий кишечник. У птицы начинаются понос, рвота, она теряет вес, отстает в развитии. Правильное лечение вовремя замеченной болезни назначит ветврач.

Профилактические мероприятия избавят от множества проблем со здоровьем, а муларды будут крепкими, если:

• внимательно следить за состоянием птицы и при малейших подозрениях на нездоровье обращаться к ветеринару;
• отсаживать заболевшую особь от основного поголовья;
• вовремя убирать грязную подстилку, остатки еды;
• держать в чистоте кормушки, поилки не только в птичнике, но и в местах выгула;
• не нарушать режим питания, давать необходимые витамины.

Внимание и забота помогут добиться желаемых результатов.

Разводить уток мулардов — занятие выгодное и не слишком хлопотное. Нежирное мясо с вкусовыми характеристиками, не хуже, чем у животных — продукт ценный и недешевый. Утиную печень с удовольствием закупают рестораны, что также ускорит рост бюджета. Выращивание мулардов позволит обеспечить семью диетическим мясом.

Экономическая эффективность разведения мулардов

Разведение уток мулардов является экономически выгодным занятием для фермеров и частных хозяйств. Эти гибридные птицы, полученные путем скрещивания пекинских уток и мускусных уток, обладают рядом характеристик, которые делают их особенно привлекательными для коммерческого производства.

Во-первых, муларды отличаются высокой скоростью роста. В среднем, молодые утята достигают забойного веса (около 3-4 кг) всего за 8-10 недель. Это позволяет фермерам быстро получать прибыль от продажи мяса, что делает разведение мулардов более рентабельным по сравнению с другими породами уток, которые требуют больше времени для достижения аналогичного веса.

Во-вторых, муларды имеют отличные показатели конверсии корма. Они способны эффективно преобразовывать корм в мясо, что снижает затраты на кормление. В среднем, для получения 1 кг живого веса мулардов требуется около 2,5-3 кг корма, что является одним из лучших показателей среди уток. Это делает их особенно привлекательными для тех, кто хочет минимизировать затраты на корм.

Кроме того, муларды обладают хорошей устойчивостью к заболеваниям и стрессам, что снижает риск потерь и затрат на ветеринарное обслуживание. Их крепкое здоровье позволяет фермерам меньше беспокоиться о болезнях и, соответственно, экономить на профилактических мерах и лечении.

Еще одним важным аспектом является то, что муларды могут быть выращены как на специализированных фермах, так и в условиях небольших подворий. Они не требуют особых условий содержания и могут адаптироваться к различным климатическим условиям, что делает их доступными для разведения в разных регионах.

Нельзя не упомянуть и о высоком качестве мяса мулардов. Оно отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом, что делает его популярным среди потребителей. Это позволяет фермерам устанавливать более высокие цены на продукцию, что также способствует увеличению доходов.

В заключение, разведение уток мулардов является экономически эффективным бизнесом благодаря их быстрому росту, хорошей конверсии корма, устойчивости к заболеваниям и высокому качеству мяса. Эти факторы делают мулардов привлекательным выбором для тех, кто хочет начать или расширить свое poultry-бизнес.

Вопрос-ответ

Чем отличаются утки муларды от обычных?

Муларды – это не самостоятельная порода, а результат целенаправленного скрещивания самцов мускусных уток и самок других мясных пород, чаще всего пекинской. В результате получается гибрид, который не способен к самостоятельному воспроизводству. То есть утята от двух мулардов не появятся.

До скольки килограмм вырастает утка Мулард?

Утка Мулард, являющаяся гибридом пекинской и мускусной уток, может вырастать до 3-4 килограммов в возрасте 8-10 недель. Однако вес может варьироваться в зависимости от условий содержания и кормления.

Сколько стоит один утёнок Мулард?

Цена: 80.00 руб/шт. Принимаем заявки на с/х птицу на сезон с марта по август включительно.

Что за порода уток Мулард?

Мулард, реже муллард (англ. Mulard, moulard, производное от англ. Muscovy duck, «мускусная утка» и англ. Mallard, «кряква») — межвидовой гибрид, получаемый при скрещивании селезней мускусных уток с домашними утками пород пекинская белая, орпингтон, руанская и белая алье.

Советы

СОВЕТ №1

Изучите особенности содержания мулардов, так как они требуют специфических условий, включая просторные вольеры и доступ к воде для купания.

СОВЕТ №2

Обратите внимание на рацион питания мулардов, который должен включать как зерновые корма, так и свежие овощи для обеспечения их здоровья и хорошего роста.

СОВЕТ №3

Регулярно проверяйте здоровье ваших мулардов, так как они могут быть подвержены различным заболеваниям. Вакцинация и профилактические осмотры помогут избежать проблем.